Кемаль Анаяса

Кемаль Анаяса начал свою карьеру в качестве ученика в кофейне, а затем стал владельцем кофейни и перенес свой бизнес из Ларнаки в Лефкошу в 1961 году.



Кемаль, один из первых, кто открыл культуру таверн в столице, а потом во многих регионах открылись рестораны, носящие его фамилию.

Анаяса это человек, который заставил жителей Лефкоши полюбить рыбу. Он был очень культурным и развивал себя во многих областях. Люди про него говорили, что он любящий и дружелюбный человек с чувством юмора, который любил читать книги.

Кемаль Анаяса родился в деревне Вадили в 1926 году.

Кемаль Анаяса, который всегда использовал фразу «Это в соответствии с Анаяса» (прим.ред. “Bu Anayasa’ya uygundur” означает "это в соответствии с Конституцией") в каждой речи и разговоре, начал официально использовать слово «Конституция» что значит его фамилия.

Кемаль руководил буфетом Турецкого спортивного клуба Четинкая с 1960 по 1962 год.

После 1974 года он открыл хороший ресторан у моря в Кирении, рыбный ресторан на улице Бедреттин Демирель в Лефкоше. Все они назывались «Ресторан Анаяса( Конституции)».

Анаяса умер на 84 году жизни, после того, как он покинул Кипр, прожив долгие годы в Тарсусе (Турция), он не хотел возвращаться обратно.
Поделиться с друзьями: