The Coffee Factory

Karaoğlanoğlu Cad., Кирения

Обзор
Особенности

С каждым годом все больше и больше кофеен открывается на Северном Кипре. В прочем, это и не удивительно, так как на острове живут маньяки попить кофейку в любое время суток. Вечерами, проезжая мимо подобных заведений, я до сих пор удивляюсь, почему так битком? Это менталитет и особая молодежная культура, может любовь к этому терпкому напитку? Ведь стоит он не дешево, но я до сих пор так и не разобралась.

Относительно новое заведение находится на центральной кофейной улице Кирении. Думаю, что это франшиза из Турции, называется «The Coffee Factory», вся такая гламурная и в черных тонах.

Нам, уже одичавшим, все, что выглядит ново-свежо, за радость, устали глаза от многочисленных таверн. Стильный дизайн, терраса-трансформер и кооооооофеееее….

Первый мой поход был не особо удачным, выбрала самый дорогой кофе, думала, будет интересным, оказался вкус кофе с молоком и какой-то вкусно пахнущей добавкой. Пусть он будет миллион раз из машины, но разницы этой я не ощущаю. Расстроилась. Решила дать второй шанс.

Сразу, как вы садитесь за столик, вам приносят комплимент – воду в тубе и печеньки, это так мило, мне кажется.

Так как мы пришли на обед, то заказали вместо десертов еду – салат с семгой и грейпфрутом и ролл с курицей.

Загадочный салат оказался довольно ординарным – листья, черри, семга и натертая кожура грейпфрута. До банальности просто, но вкусно.

Ролл с курицей был в тонком лаваше и со сливочно-грибным соусом. Тоже просто, и тоже вкусно. Как говорится, спасибо и на этом. Это же кофейня, они не обязаны нас кормить.

А вот к кофе можно придираться сколько угодно. Это же их профиль! Мне в таких местах всегда хочется пробовать что-то особенное, что вызовет восторг, но пока все безуспешно. Может, я не то заказываю? Капсульные варианты не вызывают во мне уважения, это же настолько неинтересно, что обходит весь процесс творчества и души.

В общем, мы заказали необычный вариант, специально для отчета. Идея простая, но оригинальная. При вас бармен готовит кофе, вкус, скажу я вам, бееее, ужасная крепкая кислятина, но вот процесс завораживает, так что шансы уровнялись.

В меню есть выбор завтраков, сэндвичей, блинчиков, салатов, десертов.

Из минусов - меню только на турецком:

Не знаю, когда я найду свою кофейную любовь, будем продолжать исследование.

Раньше меня всегда удивляла местная молодежь, в кофейнях они играют в различные игры, которые уже приготовлены для посетителей. А теперь меня это ужасно радует. В этом есть какая-то наивность. Все лучше, чем….