Кулинарные баталии

Споры вокруг традиционного блюда кипрской кухни, широко известного во всем мире как лахмаджун, разгораются в настоящее время между турками-киприотами и греками. На выставке International Food and Drink Event в Лондоне представители Республики Кипр широко рекламировали лахмаджун, дав блюду название 'lachmazou' и представляя блюдо традиционной кипрской выпечкой. 

Это серьезно расстроило и даже обидело посетителей выставки, приехавших из Турции и с Северного Кипра. Они также отметили недостаточно яркий и полный вкус лепешки по сравнению с настоящим лахмаджуном, который вот уже несколько веков подряд выпекают в ТРСК и Турции.

Этот кулинарный спор уже не первый в истории взаимоотношений между Северным и Южным Кипром. В последние годы аналогичным образом греки пытаются присвоить себе открытие таких традиционных продуктов как пахлава, донер-кебаб, сыр хеллим и даже исконно турецкое лакомство лукум.