Турецкая кухня представлена в Женеве

По инициативе Постоянного представительства Турции при Отделении ООН в Женеве в рамках Недели турецкой кухни в штаб-квартире Международной организации труда (МОТ) состоялась презентация блюд национальной кухни. Мероприятие было организовано с целью популяризации культурного и гастрономического наследия Турции на международной арене. Официальное открытие провели Генеральный директор МОТ Гилберт Ф. Хунгбо, Постоянный представитель Турции при ООН в Женеве посол Бурак Акчапар и его супруга профессор Шебнем Акчапар.

В мероприятии приняли участие региональный директор МОТ по Европе и Центральной Азии Беате Андреес, представитель ТРСК в Женеве Кемаль Кёпрюлю, генеральный консул Турции в Женеве Ипек Зейтинолу Озкан, директор турецких авиалиний (THY) в Женеве Хюсейн Авни Гюмрюкчюоглу, представитель компании Eldora Benjamin Dupont-Gras и дипломаты из разных стран.

Благодаря поддержке THY гости смогли продегустировать традиционные блюда, приготовленные турецким шеф-поваром Омером Сарыкаей: суп из чечевицы, имам баялды, рис с вермишелью, тандури и пахлаву. Пространство было украшено турецкими флагами, а традиционные вкусы вызвали живой интерес у участников.