Озтюрк: «В 2024 году мы будем продавать хелим в страны Европейского Союза»

31.05.2023 Промышленная палата ТРСК объявила, что количество ферм, получивших сертификат соответствия на производство сырого молока, подходящего для производства хелима, увеличится до 11, а количество сертифицированных PDO мастерских увеличится до 2.

Руководитель отдела сертификации Промышленной палаты ТРСК Кемаль Озтюрк сказал: «Я надеюсь, что в 2024 году мы будем продавать хелим в страны Европейского Союза».

В апреле 2021 года Европейская комиссия приняла решение о проверке производителей молока и молочных продуктов на Кипре независимым инспекционным органом Bureau Veritas. Озтюрк заявил, что Bureau Veritas начало инспекции на Южном Кипре в октябре 2021 года и что на сегодняшний день сертифицировано 55 производителей. Он заявил, что на Северном Кипре, где проверки начались в феврале 2023 года, 11 ферм получили сертификат соответствия производства сырого молока, пригодный для регистрации, а производитель (Gülgün Süt Üünleri) получил сертификат производства хелима с логотипом PDO.

Отметив, что уровень бактерий в молоке, кормах и неболезненных элементах принимается во внимание при проверке ферм, Озтюрк заявил, что проверки на болезни регулируются другим регламентом и вскоре будут проведены.