Что такое топинамбур?

09.01.2025 Читайте сегодня на нашем сайте: "Странно, что посещая рынок в Кирении каждую среду на протяжении первых 7 лет, я никогда не обращала внимание на вот этот непонятный клубень. Очень внешне похож на имбирь. Получается, что сезон его на Северном Кипре приходится на зимний период. Затем я стала довольно часто его встречать в магазинах и на рынках Кипра. Даже удалось попробовать в приготовленном виде в отеле. Самое странное, что мне даже понравилось))) Оказывается, то, что местные кличут «Yer elmasi», у нас называется «топинамбур»."