Безопасность пищи и инновации в упаковке: KTSO провела семинар ко Всемирному дню продовольствия

Торгово-Промышленная Палата ТРСК совместно с Палатой инженеров пищевой промышленности провели семинар, приуроченный к Всемирному дню продовольствия, на тему "Безопасность пищи и концепция Единого здоровья" и "Инновационные подходы в упаковке продуктов питания". Мероприятие состоялось в конференц-зале KTSO.

Открыли семинар председатель Палаты инженеров пищевой промышленности Бесте Оймен, генеральный секретарь KTSO Эрчин Текакпынар, председатель Кооператива женского предпринимательства Ичим Чагинер Кавуклу и министр сельского хозяйства и природных ресурсов Хюсейн Чавуш. Они подчеркнули важность внедрения инноваций в агропромышленный сектор для устойчивого развития страны.

В рамках семинара были заслушаны доклады на темы безопасности пищи и новых подходов к упаковке продуктов. Особое внимание было уделено необходимости научно обоснованных решений для обеспечения устойчивости продовольственных систем.

Председатель KTSO Эрчин Текакпынар также поднял вопросы продовольственной безопасности и борьбы с пищевыми отходами, призвав разработать соответствующие государственные программы. Он отметил значительный вклад местных предприятий пищевой промышленности в экономику страны.

Министр сельского хозяйства Хюсейн Чавуш подчеркнул важность борьбы с изменениями климата и необходимости перехода к устойчивому сельскому хозяйству, чтобы обеспечить продовольственную безопасность будущих поколений.