2-й фестиваль каперсов в Kırıkkale

10 июня пройдет 2-й фестиваль каперсов в Kırıkkale. Каперсы растут на Кипре и у них самые удивительные цветы, необычайной красоты. Каперсы ­ - это не распустившиеся цветочные бутоны растения. Известно, что используют их уже больше тысячи лет, ещё древние греки активно торговали каперсами. Название каперсов, возможно, произошло от греческого названия острова Кипр – Кипрос. Известен он как растение дикорастущее. А у нас он растет повсюду, на каждом шагу!!!

В сыром виде они несъедобны. Каперсы употребляют в пищу маринованными или консервированными в уксусе с солью.

Дата: 10 июня
Время: 17.30
Место: Kırıkkale