2-й фестиваль Бидда Бададез

17-18 июня на Северном Кипре в  GAZİKÖY(Лефкоша) пройдет 2-й фестиваль Бидда Бададез (2.BİDDA BADADEZ FESTİVALİ). Это блюдо национальной кипрской кухни.

Вообще, это обычные лепешки (пита) с черным кунжутом, анисом, которые обжариваются на раскаленной сковороде, а в получившийся кармашек кладется картошка. Но в кафе встречаются разные вариации этого блюда с добавлением томатов, сыра хеллим, иногда даже люля. И такой вариант не особо отличается от донера.

В программе фестиваля: национальные танцы, ярмарка, развлечения для детей и взрослых, выступления группы «RAST» и «Fikri Karayel» в 22.00

Открытие фестиваля 17 июня в 19.00