1-й Фестиваль Pastelli и традиционных товаров ручной работы

Пастели – это кипрская пастила, которую готовят из популярных на острове плодов рожкового дерева. Эти плоды варят, делая из них сироп, который, остывая, становится похож на карамель и на вид, и по вкусу. Из охлаждённых карамельных пластинок лепят маленькие плитки. Иногда в пастелли добавляют измельчённый арахис или кунжут, в этом случае внешне они напоминают козинаки.

Начало фестиваля в 10.00 в Kozanköy

Поделиться с друзьями:
Подпишитесь на нашу рассылку
Больше новостей: