Сезон инжира в Pendaya Eko Garden

Наведались мы с гостями в наш любимый эко-сад "Pendaya Eko Garden", так сказать совместить полезное с приятным, покушать чего-нибудь вкусненького, ведь я уже два года маньячу по чичек-долма (это фаршированные цветы кабачка), так уж хотелось попробовать, приобщиться к животному миру и ребенка приобщить, получить полнейший релакс и спокойствие, ведь местные уже закончили завтракать, а новая партия еще не прибыла, так что в саду тихо, спокойно и ароматно! И именно там можно вкусить настоящую местную кухню, ведь хозяйка все готовит сама, с жару с пылу, все ужасно национальное и домашнее))) До 24 августа, правда, у них каникулы.








А еще сейчас самый сезон инжира начался. Так что вам разрешат пособирать экологически-чистый продукт прям в саду! Я даже не знаю, сколько этому дереву лет, но оно просто огромное, и уже с подпорками.








Хоть была и жуткая жара, но мы сели все равно в саду, так как это ужасно романтично, и зеленый цвет так радует глаз...

Наконец-то, я попробовала свое желанное блюдо - чичек долма - это фаршированные рисом, специями цветы кабачка. Выглядит очень красиво, ассоциации чего-то вкуснейшего и нежнейшего. В итоговом исполнении все гораздо проще, чем я себе навыдумывала, а все из-за любви местных к уксусу, который портит многие блюда. В общем, ради интереса, конечно же, стоит попробовать.




Все бёрэки (квадратики) готовятся перед вашим заказом, так что свежак, а не заморозка из магазина. А еще это так странно - сыр, лук, тесто и с медом)))))))))) Но вкусно, лично для меня.






Естественно, мы не прошли мимо мини-зоопарка, потискали, погладили, потрепали за ушко маленьких крольчат. Они такие милахи!















Более подробно об этом кафе вы можете почитать тут.

Меню: