11-й фестиваль диких артишоков

7 апреля пройдет 11-й фестиваль диких артишоков.

Так его называют многие за схожесть с его непосредственным родственником. Еще он имеет много названий - басурманская трава, бодяк красноголовый, волчец, дедовник, драпач, ёж, колкий репейник, колючник, репей колючий, татарник, царь-мурат, чертогон, шишебарни или дикий артишок.

Некоторые из родственников полевых чертополохов выделились в примерный вид культурных артишоков. Люди Средиземноморья давно уже облюбовали эту культуру и почитают бутоны артишока с давних времен. Да, артишок — это нераспустившийся бутон одомашненного родственника дикого чертополоха или татарника.

Слово чертополох сложное, имеет общеславянские корни. Значение переводится как «пугающий чертей», что отражает его особую медико-магическую функцию — отгонять нечистую силу.

Место - Yiğitler Arçoz

Как проходит фестиваль можно посмотреть здесь