Цветок под названием Гибискус

Крупные, изящные цветки гибискуса на Кипре встречаются практически повсеместно. У нас это растение больше известно под названием китайской розы – раньше кадка с гибискусом была непременной принадлежностью вестибюля госучреждения или больницы. На Кипре же он растёт в открытом грунте, безо всяких ботанических ухищрений, наслаждаясь невыносимой жарой и яростными потоками солнечных лучей. Помимо привычного нам ярко-красного оттенка, цветки гибискуса здесь представлены практически всей цветовой палитрой – белые, жёлтые, розовые, сиреневые, оранжевые и даже густо-фиолетовые.

Чай каркаде – это тоже гибискус

Гибискус является прямым родственником отечественной мальвы, о чём недвусмысленно говорит форма цветка. Это распространённое по всему тропическому поясу планеты растение в Малайзии даже стало одним из национальных символов. Из сушёных лепестков красного гибискуса (Hibiscus sabdariffa) готовят любимый в народе чай каркаде, богатый:

• антоцианами – веществами, усиливающими действие витаминов;
• полисахаридами, которые, как известно, являются природными иммуномодуляторами;
• витаминами С, группы В, РР и дрр.,
• фруктовыми кислотами;
• флавоноидами и др.

Польза каркаде несомненна, однако не стоит собирать лепестки с гибискусов, растущих возле отеля или на улице. Листья этого растения являются излюбленным лакомством для множества вредителей, поэтому кусты постоянно опрыскивают различными ядами для их отпугивания.