Кафе «N'eat.slowfood»

Müftü Ziyai Efendi Sokak, Arabahmet Mahallesi, Лефкоша
Кухня
Турецкая, Европейская
Средний чек
Курение
Нет зоны для курящих
WiFi
Есть
Время работы
8.00-15.00
В Лефкоше есть одно кафе, которое довольно давно привлекло мое внимание, но все как-то не получалось у меня туда попасть. А интересно оно тем, что аналогов ему тогда до нынешнего времени не существовало. Кафе «N'eat.slowfood» с правильным питанием, расчетом калорий, жиров, энергии, протеинов и тому подобное… 




Вообще, «движении slow food (медленная еда) зародилось в Италии в протест против открытия там ресторанов сети фаст-фуд. Если вы устали от перекусов на бегу и хотите получать от еды не только калории, но и удовольствие и здоровье, это движение точно для вас. От людей требуется всего лишь откусывать маленькие кусочки от привычных блюд, тщательно, неторопливо и рассудительно пережевывать еду, смакуя ее и получая удовольствие от приготовленных блюд. Ваш прием пищи превратится в своеобразный ритуал, трапезу, а не просто поглощение калорий. Кстати, вы заметите, что съедать вы можете гораздо меньше, но при этом отлично насыщаться. И это не единственное преимущество системы медленной еды». Насколько это реализовано именно в этом кафе, не совсем понятно. И еще не будем забывать, что это Кипр))))))) Но клиентов у них довольно много. Возможно, потому что заведение новое и модное в наши времена.



Как и положено на Кипре – это семейный бизнес, небольшое уютное местечко, с милым дизайном, не рассчитано на массовые гуляния, а, скорее, на обеды для сотрудников офисов неподалеку.





Готовят ежедневно небольшим количеством порций, все свежее и полезное, к закрытию в 16.00 почти ничего не остается на витрине.






Еду можно забрать с собой, так как она уже упакована в тару для выноса, нет посуды – нет проблем с мытьем. Идеальный вариант для такого маленького заведения. Не особо презентабельно, но они на это и не претендуют, поэтому и цены ниже, чем в остальных местах.




Каждый день меняются варианты меню, которое они выкладывают на своей страничке в фейсбуке (neat.slowfood). Вообще, она у них очень красивая, ежедневные смузи, оригинальная выпечка, аппетитные блюда.















В меню есть сэндвичи, салаты, блюда из курицы, овощей, бобовых, мясо и т.д. Встречаются какие-то странные варианты иногда, которые, ну, совсем не имеют отношения к ПП, но это на выбор покупателей. Зимой даже супчики есть, кипрские, конечно)













Мы взяли два разных салата на пробу, к блюду еще прилагается один фрукт на выбор.





Насколько я видела по фейсбуку, у них еще кейтеринг есть. Они обслуживают разные девичники, офисные гуляния и т.д.

А еще они расписывают программу питания для желающих похудеть и даже готовят ежедневно еду, естественно, за дополнительную плату.





























Найти их, на самом деле, просто, но вот объяснить сложно)))
Адрес: Müftü Ziyai Efendi Sokak, Arabahmet Mahallesi, Лефкоша
Телефон:(0392) 227 0552
Время:8.00-15.30(16.00), суббота 9.30-14.30, воскресенье - выходной