9-й фестиваль дикого артишока

На Северном Кипре прошел фестиваль дикого артишока. Как всегда по всем обычаям – с песнями, плясками, весельем и вкусностями, визитами государственных лиц и их жен.


Так его называют многие за схожесть с его непосредственным родственником. Еще он имеет много названий - басурманская трава, бодяк красноголовый, волчец, дедовник, драпач, ёж, колкий репейник, колючник, репей колючий, татарник, царь-мурат, чертогон, шишебарни или дикий артишок.

Некоторые из родственников полевых чертополохов выделились в примерный вид культурных артишоков. Люди Средиземноморья давно уже облюбовали эту культуру и почитают бутоны артишока с давних времен. Да, артишок — это нераспустившийся бутон одомашненного родственника дикого чертополоха или татарника.

Слово чертополох сложное, имеет общеславянские корни. Значение переводится как «пугающий чертей», что отражает его особую медико-магическую функцию — отгонять нечистую силу.

По информации базы данных The Plant List, род включает 130 видов