Как засолить хамси?

11.02.2019 Читайте сегодня на нашем сайте: «Сегодня опять речь пойдет о любимой многими хамси, а если проще, то нашей родной кильке. В январе прошел фестиваль хамси с песнями, плясками и поеданием символа фестиваля. Эта незатейливая рыбешка очень популярна в Турции и на Северном Кипре»