Какая у нас погодка?

ясно

Рестораны Серного Кипра

Северный Кипр отличается особым разнообразием гастрономических направлений, которые по достоинству смогут оценить заядлые гурманы. В целом рестораны острова предлагают угощения трех базовых кухонь:

  • Восточной;
  • Европейской;
  • Традиционной турецкой.

Сладкий прием

Каждый турист и гость острова сможет отведать любимых блюд и поэкспериментировать, заказав совершенно экзотичные, новые для себя угощения. Например, в старой Фамагусте (Гази Магуса) есть особое место, где собираются все ценили кондитерских изделий. Это ресторан-кондитерская «Петек». В прямом переводе с турецкого – улей.

Популярность данного заведения продиктована рядом его особенностей. Здесь подают традиционные блюда киприотов и турков. В завершении сытной и вкусной трапезы гости могут заказать целый ряд эксклюзивных восточных сладостей и освежающих напитков. Особое достояние центрального зала – удивительный фонтан и бассейн с золотыми рыбками.

Еще одно заманчивое место в «Петеке» - верхняя терраса, откуда открывается умопомрачительный вид на старый город Фамагуста. Киприоты и гости острова всегда по достоинству оценивают высочайший уровень сервиса, сопряженный с неподдельным радушием и гостеприимством, которое и создает чарующую атмосферу.

Дары моря на берегу

В Гюзельюрт для туристов всегда готовы открыть свои двери ряд ресторанчиков у самого моря. Их особое достоинство заключается в том, что они маленькие и недорогие. Многие путники, взбирающиеся к руинам античного Солоя, непременно задерживаются здесь.

Невероятный колорит и морские красоты прекрасно оттеняет местная кухня. Гостям предлагают вкуснейшую рыбу, только что пойманную у берегов острова. Бытует мнение, что владельцы практикуют способы обработки и готовки рыбы, которые использовали лучшие повара в Древнем Риме.

Уют и пьянящие вина

Столица Северного Кипра Лефкоше приманивает многочисленных туристов и просто заядлых гурманов плеядой ресторанов с аутентичной турецкой и киприотской кухней. Стоимость обеда в таких фешенебельных заведениях едва превышает 40 долларов.

В счет обычно входит и бутылочка высококлассного вина, которое можно испить только на острове. При этом эксклюзивный напиток стоит не дороже 15 долларов. Это сущие копейки за такое наслаждение и, что самое главное, возможность прикоснуться к гастрономической душе киприотов.

Пристанище для туристов

Гирне (Киренея) – настоящая столица туризма Северного Кипа. Как и полагается, город старается соответствовать солидному статусу. Здесь на искушенных туристов и жителей острова, изнеженных теплым климатом и вкусной едой, ждут фешенебельные рестораны, уютные кафе, колоритные бары с яркими коктейлями и расслабляющей музыкой.

В Гирне также процветает культ: «три кухни», где деликатность киприотских угощений можно оттенить насыщенным вкусом восточных яств и деликатностью европейских блюд. Одним из самых привлекательных заведений считается ресторан «Дунья Смит». Сюда заходят все, кто жаждет попробовать вкусные выпечку и хлеб, приготовленные в лучших традициях старых турецких пекарен.

Порой даже киприоты открывают для себя новые виды хлебобулочных изделий. К примеру, симит – это небольшой бублик с кунжутом. Его можно есть отдельно или же наполнять всевозможными начинками (медом, сырной пастой, жидким джемом, вареньем). Еще один важный компонент – вкуснейший турецкий чай в дополнение к выпечке.

Традиции турецких киприотов: история в тарелке

Ресторан «Ниазис» - традиционное место сбора всех почитателей изумительных блюд турецкой кухни. Заведение было основано еще в 1949 году. Оно до сих пор украшает собой территорию старого порта в своем первозданном виде.

Главная особенность «Ниазиса» - четкая направленность на мясные деликатесы Северного Кипра. В центре зала вполне ожидаемо располагается массивный мангал, где кебаб готовят прямо на глазах изумленной публики.

Фул кебаб считается настоящим украшением мясного меню ресторана. Это традиционный деликатес турецких киприотов (в переводе с турецкого языка означает «смешанный шашлык»).

Как и полагается, в ресторане к сытным мясным блюдам принято подавать мезе – это легкие закуски (как холодные, так и горячие). Они позволяют оттенить вкус мяса, а также сделать саму трапезу более полной и разнообразной.

Дом у сосен: доступная экзотика

Покидая Кирению, ни один турист не сможет устоять, чтобы не остановиться возле роскошного старинного дома, который утопает в зелени леса. Это китайский ресторан «Смеющийся Будда». Многие считают это место особенным.

В заведении, где тщательно продуманный интерьер, придает особый колорит и задает «нужное» настроение посетителям, руководит кулинарным процессом повар из Шанхая. Несмотря на столь фешенебельный вид и экзотичность ресторана, демократичные цены в меню смогут удивить каждого.

Продолжить эксперименты и наслаждение экзотичной кухней можно в ресторане «Китайский дом». Здесь царит Восток во всем своем величии. Гостеприимные официанты встречают в традиционных костюмах.

Приятно удивляет солидное меню – около полусотни экзотических блюд (мясо, рыба, овощи). Есть даже эксклюзивные лягушачьи лапки.

Лучший отдых для солидных людей

Возле поселка Караоланоолу (местные называют селение Айос Йеорийос) есть указатель на еще один достойный ресторанчик. Речь идет об известном «Адресе». Это место, где любят отдыхать самые солидные и влиятельные люди.

В баре полно разнообразных напитков, а в самом ресторане предложат самые вкусные блюда на любой вкус. В расслабляющей приятной обстановке гости с наслаждением вкушают блюда турецкой, английской и французской кухни.

Чуть дальше на самом берегу расположился культовый ресторан «Алтынкайа». Здесь готовы предложить самые лучшие блюда из рыбы и всех видов морепродуктов. Мезе ресторана основано на рыбных холодных и горячих закусках.

Посетители могут не просто угощаться вкусными блюдами и любоваться морскими видами. Терраса ресторана находится в непосредственной близости к воде. Соленый морской бриз, свежий воздух, преисполненный свежестью водных просторов, опьяняет и дурманит.

Чуть поодаль расположился не менее известный ресторан - «Стоун Гриль». Здесь дорогих гостей угощают мясом, рыбным деликатесами и свежими морепродуктами. Место оригинально тем, что сырые ингредиенты могут пожарить на расклеенных камнях прямо перед посетителями, иногда даже доверить гостям ресторана, выполнить данную работу самостоятельно.

Написать
нам письмо
Напишите нам: