Здание самой гостиницы построено приблизительно около 1570 года. Форма и пропорция украшенной Готической арки на входе не совместимы с другими арками в здании, они построены в другом архитектурном стиле, не принятом в Оттоманской Империи.
Историки считают, что эта арка возможно принадлежала другому зданию, предположительно - древнему монастырю , который раньше находился на этом месте. Здание было построено в форме прямоугольника и не имело минаретов, поэтому не могло быть мечетью.
Путешественники распологались в комнатах на верхнем этаже, предназначенном для жилья и размещения их животных. Комнаты на первом этаже были предназначены для хранения вещей и имущества постояльцев.